Ich bin hin und weg von meinem winterlichen „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender“ Rezept. Dieser Wintereintopf
Saftige Chai-Karotten-Muffins
Dessert, Kuchen/Torten 15. Mai 2019Ach so Karotten im Kuchen oder in Muffins sind einfach fantastisch. Ich liebe es, dadurch wird es einfach so schön saftig. Staub trockene Törtchen sind nicht so mein Fall. Ich hoffe euch
Hotdog mit Kimchi, Koriander & Chili-Mayo
Snacks, Winterküche 28. Februar 2019Auch dieses Jahr starten wir wieder in die Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender Offensive. Im Januar konnte ich leider kein saisonales Rezept beisteuern, dafür gibt es jetzt
Cremiges Butter Chicken
Asiatisch, Fleisch 24. Februar 2019Indisches Essen, mit all seinen Gewürzen und Aromen, ist wie ein Kurzurlaub für mich. Dank eines Indien Urlaubs vor einigen Jahren habe ich eine ausgereifte Gewürzsammlung in meiner Küche. Cremiges Butter Chicken erinnert mich an
Franzbrötchen mit Kardamom
Dessert, Kuchen/Torten 7. Februar 2019Leider keine bayerische Spezialität, weswegen man Franzbrötchen auch in Münchner Bäckereien eher selten antrifft. Und wenn, dann können Sie oft nicht mit denen aus Hamburg mit halten.
Flammkuchen mit grünem Spargel, Feta & getr. Tomaten
Snacks, Spargel, Vegetarisch 9. Mai 2017Heute gibt es eine schnelle und einfache Frühlingsvariante vom klassischen Flammkuchen. Kein Teigrühren, oder -gehenlassen und auch kein hauchdünnes Ausrollen.
Zum DVD Start von der letzten Rita Falk Roman Verfilmung „Leberkäsjunkie“ veranstaltet Bernbacher wieder ein spannendes Gewinnspiel. Ich steuere das passende Rezept bei, ein Leberkäse Geröstel
Besondere Anlässe erfordern besondere Desserts! Deswegen wären diese Windbeutel mit Spekulatiuscreme und Glühwein Kirschen genau das Richtige für Weihnachten oder Silvester.
Diese Glühwein Trüffel sind ein last Minute Geschenk aus meiner Küche. Der erste Versuch vor ein paar Wochen ist leider richtig schön missglückt,
Darf es etwas besonderes sein? Ich bin seit diesem Jahr ausgesprochener Austern Fan – ja ganz richtig gelesen, davor habe ich mich nicht ran getraut. Ist vielleicht auch gut so
Learning by doing. Ich bin kein großer Fan von Fachliteratur oder Youtube Videos, um etwas zu lernen. Umso mehr habe ich mich gefreut, dass ich im Herbst an einem Fotoworkshop
Heute öffnet sich bei mir das 14. Türchen vom veganen Adventskalender 2019. Nadine vom Möhreneck hat zu dieser Aktion aufgerufen und da es auf Delicious Stories nur selten vegane Gerichte
Meine Griechenland Urlaubserinnerung! Von Saganaki kann ich einfach nicht genug bekommen. Dieser gebackener Feta ist im Handrumdrehen zubereitet und ich könnte regelrecht dahin schmelzen. Dass etwas so einfaches so lecker sein kann!
Kennt ihr das, die Reste aus dem Kühlschrank müssen weg und ihr schmeißt einfach alles in eine Pfanne? Genau so ist dieses wahnsinnig leckere Auflauf mit Rosenkohl entstanden. Ich bin ganz hin und weg von meiner Kreation!
Aus Grieß kann man nicht nur eine leckere Suppeneinlage machen. Ich zeige euch heute wie ihr daraus eine leckere Süßspeise zaubert. Egal ob als Hauptspeise oder zum Dessert
Während meiner Schottland Rundreise im Frühjahr 2019 entdeckte ich Flapjacks. In einem Hotel auf der Isle of Skye lag einer dieser saftigen Müsliriegel in der Minibar. Ich packte ihn ein
An diesem Wochenende startet sie wieder, die 5. Münchner Jahreszeit – die Wiesn. Holt euch mit diesem Brezensalat ein bisschen Oktoberfest Stimmung nach Hause. Ich habe den italienischen
Klassiker abgewandelt und ihn bayerisch interpretiert.
Okay okay, der Titel ist lang, aber in diesem Sommersalat sind so viele leckere, saisonale Gemüsesorten, da wollte ich nichts unterschlagen.
Ice Ice Baby und das ganz ohne Eismaschine. Ich mach mir mein Eis am Stiel einfach selbst. Im Gefrierfach landet eine leckere Mischung aus Kokosmilch und Matcha.
Okay okay, es ist kein richtiges geflochtenes Rosmarin-Ajvar Brot, sondern eher ein eingedrehtes. Allerdings finde ich, dass geflochten das Ergebnis wesentlich besser