Ravioli mit Rhabarber

Ravioli mit Rhabarber & Ricotta Füllung

Dessert, Frühlingsküche 26. April 2018

Es geht in die nächste Runde „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender“. Mit einigen anderen Foodbloggern widme ich mich dem

Perlgraupenrisotto mit Bärlauch

Perlgraupen Risotto mit Bärlauch

Frühlingsküche, Vegetarisch 21. April 2018

Zur Bärlauchzeit gibt es fast wöchentlich ein Risotto, ich bin dem grünen Zeug mittlerweile einfach komplett verfallen. In einem Restaurant wurde ich

Lammkarree

Lammkarree mit Süßkartoffelstampf & Fenchel

Fleisch 28. September 2017

Lammfleisch ist nicht jedermanns Sache, oder vielmehr denken viele, dass ihnen Lammfleisch nicht schmeckt. Mir ging es da lange Zeit nicht anders

Hähnchen Involtini mit Bärlauch & getrockneten Tomaten

Fleisch 14. Mai 2017

Ich hatte es ja angekündigt, ich bin auf den Bärlauch-Geschmack gekommen und es werden noch ein paar Rezepte, in denen Bärlauch

Pasta mit Bärlauch-Pesto, grünem Spargel & Garnelen

Fisch/Meeresfrüchte, Pasta 1. Mai 2017

Pasta mit Pesto geht immer, das typische Studentengericht. Es ist günstig, schnell „gekocht“ und trotzdem lecker. Für die Abwechslung gab es grünes oder rotes Pesto. Aber auch

Scones mit Blaubeeren

Scones mit Blaubeeren

Frühstück 17. Mai 2018

Scones standen eigentlich  nicht auf der Liste meiner liebsten Süßspeisen. Nach meiner Dublinreise hat sich das jetzt aber überraschend geändert. Dort habe ich

Spargelpizza

Frühlingsküche, Spargel 11. Mai 2018

Spargel auf der Pizza? Klar, warum nicht! Diese Spargelpizza ist die perfekte Frühlingsvariante. Vor einigen Jahren hatte sich ein Kollege so eine Pizza beim Italiener bestellt. Damals war ich ziemlich skeptisch, ob das auch wirklich schmeckt.