Risotto und grüner Spargel ist im Frühling bei mir schon ein Klassiker, weil es einfach perfekt harmoniert.
Saftige Chai-Karotten-Muffins
Dessert, Kuchen/Torten 15. Mai 2019Ach so Karotten im Kuchen oder in Muffins sind einfach fantastisch. Ich liebe es, dadurch wird es einfach so schön saftig. Staub trockene Törtchen sind nicht so mein Fall. Ich hoffe euch
Hotdog mit Kimchi, Koriander & Chili-Mayo
Snacks, Winterküche 28. Februar 2019Auch dieses Jahr starten wir wieder in die Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender Offensive. Im Januar konnte ich leider kein saisonales Rezept beisteuern, dafür gibt es jetzt
Cremiges Butter Chicken
Asiatisch, Fleisch 24. Februar 2019Indisches Essen, mit all seinen Gewürzen und Aromen, ist wie ein Kurzurlaub für mich. Dank eines Indien Urlaubs vor einigen Jahren habe ich eine ausgereifte Gewürzsammlung in meiner Küche. Cremiges Butter Chicken erinnert mich an
Franzbrötchen mit Kardamom
Dessert, Kuchen/Torten 7. Februar 2019Leider keine bayerische Spezialität, weswegen man Franzbrötchen auch in Münchner Bäckereien eher selten antrifft. Und wenn, dann können Sie oft nicht mit denen aus Hamburg mit halten.
Flammkuchen mit grünem Spargel, Feta & getr. Tomaten
Snacks, Spargel, Vegetarisch 9. Mai 2017Heute gibt es eine schnelle und einfache Frühlingsvariante vom klassischen Flammkuchen. Kein Teigrühren, oder -gehenlassen und auch kein hauchdünnes Ausrollen.
Mit diesen leckeren Polenta Tacos beame ich mich zurück nach Mexiko. Diese kleine Fingerfood Happen sind ein kulinarischer Hochgenuss
Mir war Babka kein Begriff bis mir die Frau meines Cousins stolz ein Foto ihrer Backkünste präsentierte, unter dem Bild stand Schokoladen Babka.
Seit meinem Schottland Urlaub bin ich großer Fudge Fan. Wem das nichts sagt, das Karamell-Konfekt ist auch als Toffee bekannt und gibt es in den verschiedensten Sorten
Franzbrötchen könnte ich jeden Tag vernaschen! Ich bin mir sicher, dass es nicht wenigen von euch genauso geht. Von Zeit zu Zeit backe ich mir meinen eigenen Vorrat
Die Geschwister Anna und Fabi bringen mit ihrer Tigermilch Kitchen die moderne peruanische Küche nach Köln. Im Belgischen Viertel tischen sie inspiriert von ihren familiären Wurzeln
Auch wenn Schmorgerichte wie diese geschmorten Schweinekoteletts mit Sonnenweizen etwas Zeit in Anspruch nehmen, wird man mit
Ich bin hin und weg von meinem winterlichen „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender“ Rezept. Dieser Wintereintopf
Zum DVD Start von der letzten Rita Falk Roman Verfilmung „Leberkäsjunkie“ veranstaltet Bernbacher wieder ein spannendes Gewinnspiel. Ich steuere das passende Rezept bei, ein Leberkäse Geröstel
Besondere Anlässe erfordern besondere Desserts! Deswegen wären diese Windbeutel mit Spekulatiuscreme und Glühwein Kirschen genau das Richtige für Weihnachten oder Silvester.
Diese Glühwein Trüffel sind ein last Minute Geschenk aus meiner Küche. Der erste Versuch vor ein paar Wochen ist leider richtig schön missglückt,
Darf es etwas besonderes sein? Ich bin seit diesem Jahr ausgesprochener Austern Fan – ja ganz richtig gelesen, davor habe ich mich nicht ran getraut. Ist vielleicht auch gut so
Learning by doing. Ich bin kein großer Fan von Fachliteratur oder Youtube Videos, um etwas zu lernen. Umso mehr habe ich mich gefreut, dass ich im Herbst an einem Fotoworkshop
Heute öffnet sich bei mir das 14. Türchen vom veganen Adventskalender 2019. Nadine vom Möhreneck hat zu dieser Aktion aufgerufen und da es auf Delicious Stories nur selten vegane Gerichte
Meine Griechenland Urlaubserinnerung! Von Saganaki kann ich einfach nicht genug bekommen. Dieser gebackener Feta ist im Handrumdrehen zubereitet und ich könnte regelrecht dahin schmelzen. Dass etwas so einfaches so lecker sein kann!