Nudelsalat mit Schinken & Spargel

Portionen 2 Personen

Zutaten

  • 200 kg Nudeln z.B. Penne
  • 160 g weißer Spargel
  • 1ßß g Kochschinken in Scheiben
  • 40 g Crème fraîche
  • 40 g Naturjoghurt
  • 1 TL Olivenöl
  • etwas Zitronensaft
  • Salz Salz, Pfeffer