Wir starten wieder eine neue Runde Saisonal schmeckt’s besser – der Foodblogger-Saisonkalender. Letztes Wochenende stand ich dafür in der Küche und habe
Mit Kürbis-Pesto gefüllte Kartoffelknödel
Herbstküche, Pesto, Vegetarisch 30. November 2017Der Herbst ist die perfekte Ausrede, um es sich kulinarisch mal so richtig gut gehen zu lassen. Wenn es draußen nass und kalt ist braucht die Seele einfach Soulfood. Es wird geschlemmt
Feuriges Kürbis Pesto
Herbstküche, Kürbis, Pesto, Vegetarisch 4. Oktober 2017Herbst und Kürbis gehört einfach zusammen! Goldene Herbsttage, am Straßenrand Stände mit bunten Kürbisvariationen und auch kulinarisch zählt diese Jahreszeit definitiv zu meiner liebsten.
Saftiger Kürbis-Guglhupf
*Werbung*, Herbstküche, Kuchen/Torten, Kürbis 27. November 2016Ich liebe Karottenkuchen! Sie sind so schön würzig und saftig. Für den Kürbis Guglhupf habe ich ein Rezept meiner Schwester abgewandelt. Diesen Kuchen bekam ich zu meinem letzten Geburtstag und ich dachte,
Mango-Mozzarella Salat mit Basilikum
Grillen, Salat, Vegetarisch 18. Juli 2016Dieser Salat ist auf den ersten Blick vielleicht eine eigenartige Kombi, aber Mozzarella und Mango harmoniert einfach herrlich wenn noch Olivenöl, Balsamico Essig und frischer Basilikum
Die Grillsaison läuft auf Hochtouren. Überall steigt einem diese herrlichen Grillaromen in die Nase, ich liebe das,
Irlands Hauptstadt ist alles andere als ein verschlafenes Dorf. Dublin ist lebendig und hat alles zu bieten, was einen Citytrip unvergesslich macht. Auch wenn das Wetter in Dublin gerne mal etwas verrückt spielt
Dublin ist kulinarische betrachtet alles andere als ein günstiges Pflaster. Wer sich hier verwöhnen lassen möchte muss ein wenig tiefer in die Tasche greifen. Damit das
In Dublin ein gutes Pub zu finden ist keine Kunst, die Pubdichte ist unschlagbar. Aber manchmal darf es auch mehr als nur ein, zwei Bierchen sein – dann ist man im The Workshop Gastropub
Auf der Suche nach besonderen Restaurants, die einheimische Küche servieren, bin ich schon vor meiner Reise nach Dublin auf das Union 8 Restaurant gestoßen. Es liegt etwas außerhalb, lässt sich aber ganz wunderbar
Eine kleine Feinschmecker-Oase mitten in der Stadt. Das The Winding Stairs ist die perfekte kulinarische Verschnaufpause während der Sightseeing Tour durch Dublin. Hinter einer grünen Tür
Taramas selber machen ist ganz einfach. Die würzige Fischpaste stammt aus Griechenland und darf auf keiner kalten Vorspeisenplatte fehlen. Mit diesem Taramosaláta Rezept, so heißt der komplette Name, holt ihr euch ein bisschen Urlaubsfeeling
Schon wieder ein Italiener – ja, aber auch keiner der vergleichbar ist! Das The Italian Shot der Maxvorstadt überzeugt auf seine ganz eigene Art. Es vereint Pizzaria und Bar und ist die perfekte
Dieser Quietschkäse ist vielseitiger als man denkt. Er lässt sich wunderbar kombinieren und ist in der Zubereitung sehr unkompliziert. Egal ob vom Grill oder aus der Pfanne!
Waffeln zum Frühstück – was gibt es schöneres? Nur Parmesan Waffeln gefüllt mit Lachs und Avocado können das toppen! Wenn es mal
Meine Kollegen waren so begeistert, dann muss das Rezept auch auf den Blog! Bei meiner kleinen Abschiedsfeier – ich wechsel intern – habe ich dieses leckere Partybrot
Wohin mit übrig gebliebenen Semmelknödeln? Das ist für mich keine Frage, im Sommer gibt es saure Knödel – ein sommerlicher Knödelsalat.
An italienischen Restaurants mangelt es München sicher nicht. Viele zählen jedoch in die Kategorie, nichts besonderes, eine Pizzaria eben. Das Ristorante Martinelli sticht beeindruckend aus der Masse heraus.
An heißen Sommertagen ist so ein kalten Süppchen eine willkommene Erfrischung. Der Klassiker ist mit Tomaten und Gurken, etwas abgewandelt wird daraus eine köstliche Spargel Gazpacho mit Goldkiwi