Wer auf der Suche nach einem festlichen Drink ist, dann ist dieser winterlicher Aperitif mit Kumquats genau das Richtige. Sehen diese kleinen Kumquats nicht süß aus?
Französische Zwiebelsuppe mit Raclettekäse
Suppe, Vegetarisch, Winterküche 14. Februar 2018Wenn es bei mir eine Französische Zwiebelsuppe gibt, dann kommt auch immer Raclettekäse zum Einsatz – sonst bin ich ja
Miesmuscheln mit Cider & Ricotta
Fisch/Meeresfrüchte, Winterküche 4. Februar 2018Während der kühlen Jahreszeit haben Miesmuscheln Saison, da passt ein Rezept für Miesmuscheln mit Cider & Ricotta doch perfekt zum Motto „Saisonal schmeckt es
Rosenkohl Pakoras
Vegetarisch, Winterküche 18. Januar 2018Rosenkohl Offensive! 2018 startet ein tolles Blogger Event. Unter dem Motto „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender“ gibt es jeden Monat viele leckere Rezepte, wie diese Rosenkohl Pakoras.
Die Zeit rennt und schwups sind 3 Jahre rum. Als ich im Dezember 2015 das erste Rezept online stellte war es mehr ein Experiment als ein Plan für
In München ist die Irmi eingezogen. Im neuen Restaurant Irmi trifft bayerische Wirtshauskultur auf Modern Munich Kitchen. Aufgetischt wird ehrliche Hausmannskost und das zu absolut fairen
Die Raclette Saison steht vor der Tür, wobei es wegen mir das ganze Jahr Raclette geben könnte. Dank diesem festlichen Raclette Special mit Leerdammer kommt sicher keine Langeweile auf
Zu Weihnachten darf es gerne mal ein ganz besonderes Dessert sein, deswegen gibt es hier das Rezept für diese fantastischen
Seit September 2018 geht’s im Belgischen Viertel in Köln um die Wurst! In einer ehemaligen Metzgerei kehren die Betreiber von Die Fette Kuh zur ursprünglichen Bestimmung
Mit diesem Weihnachtsmenü überzeugt ihr sicher alle Gäste. Zusammen mit Nina von Nina Strada und Annelie von Heisse Himbeeren bekommt ihr heute
Ich trau es mich ja fast nicht schreiben, aber der November verging tatsächlich wie im Flug und schwups heißt es schon wieder „Saisonal
Alle Jahre wieder, lockt es uns auf die gleichen Weihnachtsmärkte. Dieses Jahr gibt es in München eine neue, spannende Location um sich mit heißen Getränken und leckeren
Diese leckeren Spekulatius-Trüffel sind schnell gemacht und ein perfektes, selbst gemachtes Weihnachtsgeschenk. Alles was ihr dazu braucht sind Pralinenförmchen. Wenn ihr keine habt
Selbstgemachte Ravioli sind leichter als gedacht. Für eine 4-köpfige Familie ist es vielleicht ein wenig aufwendig, aber für 2 Personen sind diese Ravioli
Etwas versteckt, aber dennoch zentral, das Savoy in Schwabing will mit einem alpinen Konzept Horizonte erweitern und dabei alt und modern verbinden. Ob ihnen das gelingt? Davon durfte ich
Der Oktober ist schon fast wieder vorbei und deshalb heißt es heute wieder „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender“.
Mit diesem Rezept wird ein Klassiker herbstlich interpretiert. Für die fruchtige Füllung einer Linzer Torte verwendet man üblicherweise Johannesbeer-Gelee.
Zu dieser Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch & Thymian hat mich eine Bloggerkollegin inspiriert, die liebe Mia von Kochkarussell. Ich war auf der