Barcelona-Style Eatery “Barna” – München

Typisch spanische Tapas, erlesene Weine und erfrischender Sangria – in der Barcelona-Style Eatery „Barna“ im Dreimühlenviertel kann man dem kalten Winter entfliehen und es sich gut gehen lassen. Gemma Ripol Soler ist gebürtige Katalanin und hat sich mit dem Barna einen ganz persönlichen Traum erfüllt. Einem Studium in Paris ist es zu verdanken, dass Gemma  im Mai 2016 das Barna eröffnete. Sie ließ sich in der französischen Metropole von den stylischen Weinbars faszinieren und inspirieren.

Keine typische Tapas Bar

Ich wäre fast daran vorbei gelaufen, denn von außen ist das Barna sehr unscheinbar. Einmal drinnen stellt man aber schnell fest, dass es keiner der typischen Tapas Bars in München gleicht. DIY Design, eine Lichtinstallation aus Wasserrohren und  alte Obstkisten dienen als Regale. An der Wand leuchtet einem der Name Barna entgegen – der einheimische Name für Barcelona.

Kein Restaurant, keine typische Tapas Bar – wie könnte man es dann beschreiben? Eine gemütliche Weinbar mit ausgewählten spanischen Köstlichkeiten trifft es perfekt auf den Punkt. Die Produkte werden direkt aus Spanien importiert und im Mittelpunkt steht Genuss sowie das Motto „sharing is caring“. Die Gerichte auf der Karte sollen zum Teilen und Kommunizieren anregen.

Die Karte

Nicht entgehen lassen sollte man sich EMBUTIDOS IBÉRICOS, eine bunt gemischte Platte mit dem besten vom Ibérico Schwein. Wer sich nicht zwischen Wurst- oder Käseplatte entscheiden möchte oder kann: kein Problem, dafür gibt es eine “Mixto“ Variante. Dazu noch eine köstliche Portion der hausgemachten Croquetas und Buñuelos de bacalao, Kabeljau Bällchen mit Aioli – schnell füllt sich der Tisch.

Zum Dessert dann Pa amb xocolata, oli i sal – geröstetes Weißbrot mit Schokosoße, Olivenöl und grobem Meersalz. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber köstlich.

Sangría & Co

Als flüssige Begleitung darf Sangría natürlich nicht fehlen. 3 hausgemachte Varianten werden serviert, darunter eine prickelnde mit Cava Brut, Cointreau, Himbeere und Minze. Gin und erlesene spanische Weine runden das Angebot ab. Ob trockener Weißwein,  Cava, oder kräftiger Rotwein aus der Rioja Region – hier kommt jeder Geschmack auf seine Kosten.

Vielen Dank für die Einladung und den Kurzurlaub liebe Gemma!

Mo bis Do 17:00 – 23:00 Uhr
Fr bis Sa 11:30 – 01:00 Uhr
So 11:30 – 23:00 Uhr

Auenstr. 124 (München)

Webseite: http://www.barnabar.com/