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Salat

Weißer kleiner Teller mit Brezensalat, im HIntergrund liegen Brezen

Bayerischer Brezensalat

Salat, Vegetarisch 16. September 2019

An diesem Wochenende startet sie wieder, die 5. Münchner Jahreszeit – die Wiesn. Holt euch mit diesem Brezensalat ein bisschen Oktoberfest Stimmung nach Hause. Ich habe den italienischen
Klassiker abgewandelt und ihn bayerisch interpretiert.

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Ein Nockerl auf Feldsalat mit Kürbiskernöl

Krautnockerl mit Speck

*Werbung*, Salat 14. Februar 2019

Grießnockerl kennt wahrscheinlich jeder, dass man aus Grieß aber auch leckere Krautnockerl machen kann ist dem ein oder anderen vielleicht neu. Ich will mich hier aber nicht mit falschen Federn schmücken,

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Krautsalat mit Speck

Salat 29. Januar 2016

An meinem Geburtstag war ich mit ein paar Freunden in einem Ferienhaus. Es gab Schweinebraten und dazu Krautsalat. Ich hatte bis dahin noch nie einen Krautsalat selber gemacht

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