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Rezepte

zwei weiße Teller mit grüner Gazpacho, dekoriert mit Olivenöl, Chiliflocken

Grüne Gazpacho mit Avocado

Sommerküche, Vegetarisch
X31. Juli 2020
Sommer, Sonne und leichte Gerichte. Diese grüne Gazpacho mit Avocado ist das perfekte Gericht für
Pochierte Eier mit Senfcreme auf weißem Teller, im Hintergrund ein grüner Smoothie

Pochierte Eier mit feiner Senfcreme & Schwarzbrot Crumble

Frühstück
X2. Juni 2020
Auch wenn ich unter der Woche kaum frühstücke, am Wochenende darf es dann gerne etwas
Weißer Teller mit grünem Risotto und als Deko Spargelköpfe und Krebsfleisch

Risotto mit grünem Spargel, Minze, Erbsen & Krebs

Fisch/Meeresfrüchte, Spargel
X30. April 2020
Risotto und grüner Spargel ist im Frühling bei mir schon ein Klassiker, weil es einfach
Mehrere Polenta Tacos mit BBQ Haehnchen, Ananas Salsa und Baerlauch Schmand auf schwarzem Untergrund, im Hintergrund Tequila Gläser

Polenta Tacos mit BBQ Hähnchen, Ananas Salsa & Bärlauch Schmand

Fleisch, Snacks
X22. April 2020
Mit diesen leckeren Polenta Tacos beame ich mich zurück nach Mexiko. Diese kleine Fingerfood Happen
Angeschnittenes Rhabarber-Blaubeer Babka

Rhabarber-Blaubeeren Babka

Frühlingsküche, Kuchen/Torten, Ostern
X12. April 2020
Mir war Babka kein Begriff bis mir die Frau meines Cousins stolz ein Foto ihrer

Matcha-weiße Schokolade Fudge

Dessert, Ostern
X7. April 2020
Seit meinem Schottland Urlaub bin ich großer Fudge Fan. Wem das nichts sagt, das Karamell-Konfekt ist
3 Franzbrötchen auf einem weißen Teller, daneben eine Tasse Cappuccino

Franzbrötchen mit Rote Bete

Dessert, Kuchen/Torten
X20. März 2020
Franzbrötchen könnte ich jeden Tag vernaschen! Ich bin mir sicher, dass es nicht wenigen von
Geschmorte Schweinekoteletts

Geschmorte Schweinekoteletts mit Sonnenweizen

Fleisch, Winterküche
X25. Februar 2020
Auch wenn Schmorgerichte wie diese geschmorten Schweinekoteletts mit Sonnenweizen etwas Zeit in Anspruch nehmen, wird
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"Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst" Francois de la Rochefoucauld
- Was Euch erwartet -
Kochen ist meine Leidenschaft, deswegen dreht sich hier alles rund um guten Geschmack und der Lust am Kochen sowie Experimentieren. Viel Vergnügen beim Stöbern, Mitkochen und Genießen!
Eure Julia

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