Risotto mit grünem Spargel, Minze, Erbsen & Krebs
Risotto und grüner Spargel ist im Frühling bei mir schon ein Klassiker, weil es einfach
Spargel
Grüner Spargel Tempura mit Miso-Mayo
Knuspriger Spargel trifft auf einen aromatischen Dip. Grüner Spargel ist einfach ein Allrounder, er ist
Spargel Gazpacho mit Goldkiwi
An heißen Sommertagen ist so ein kalten Süppchen eine willkommene Erfrischung. Der Klassiker ist mit
Spargel Mousse, Fischtatar, Fenchelsalat
Spargel gibt es in so vielen Varianten, dass man zumindest wenn man Spargelliebhaber ist fast
Radieschensalat mit Spargel & Wasabi-Dressing
Besonders im Frühling sind die kleinen, rosafarbenen Knollen beliebt. In Kombination mit grünem Spargel lässt
Spargelpizza
Spargel auf der Pizza? Klar, warum nicht! Diese Spargelpizza ist die perfekte Frühlingsvariante. Vor einigen Jahren
Flammkuchen mit grünem Spargel, Feta & getr. Tomaten
Heute gibt es eine schnelle und einfache Frühlingsvariante vom klassischen Flammkuchen. Kein Teigrühren, oder -gehenlassen
Überbackene Spargel Crêpes mit Béchamelsauce
Der Spargel wird hier in Wacholderschinken und dünne Kräuter-Crêpes gewickelt und dann im Ofen mit
