Aprikosen-Chipotle Grillsauce
In fertigen Grillsaucen steckt gerne mal eine ordentliche Portion raffinierter Zucker. Völlig unnötig, das kann
Grillen
Geflochtenes Rosmarin-Ajvar Brot
Okay okay, es ist kein richtiges geflochtenes Rosmarin-Ajvar Brot, sondern eher ein eingedrehtes. Allerdings finde
Bacon Jam – Speck Marmelade mit Whisky & fermentierten Kampot Pfeffer
Die Grillsaison läuft auf Hochtouren. Überall steigt einem diese herrlichen Grillaromen in die Nase, ich
Kartoffel Käse Taler
Diese Kartoffel Käse Taler sind vom Grill, aber genauso gut kann man sie auch in
Spareribs einfach & schnell
Spareribs oder auch Rippchen genannt benötigen eigentlich einige Zeit in einem Smoker, damit sie schön
Grillen – Delicious Stories Grill-Rezepte
Endlich ist die Grillsaison wieder offiziell angebrochen. Wenn es nach mir ginge, dann wäre das
Fruchtige BBQ Sauce mit dunklem Bier
Sommerzeit ist auch BBQ Zeit. Dazu mache ich mir gerne eine selbst gemachte BBQ Sauce.
Karamellisierte Feigen mit Joghurt
Ich bin absoluter Feigenfan. In Kroatien gab es super leckere, frische Feigen im Supermarkt oder
