Lammkarree

Lammkarree mit Süßkartoffelstampf & Fenchel

Fleisch 28. September 2017

Lammfleisch ist nicht jedermanns Sache, oder vielmehr denken viele, dass ihnen Lammfleisch nicht schmeckt. Mir ging es da lange Zeit nicht anders

Hähnchen Involtini mit Bärlauch & getrockneten Tomaten

Fleisch 14. Mai 2017

Ich hatte es ja angekündigt, ich bin auf den Bärlauch-Geschmack gekommen und es werden noch ein paar Rezepte, in denen Bärlauch

Pasta mit Bärlauch-Pesto, grünem Spargel & Garnelen

Fisch/Meeresfrüchte, Pasta 1. Mai 2017

Pasta mit Pesto geht immer, das typische Studentengericht. Es ist günstig, schnell „gekocht“ und trotzdem lecker. Für die Abwechslung gab es grünes oder rotes Pesto. Aber auch

Seidelei

München – Seidelei

Restaurantkritik, Unterwegs 5. Februar 2018

Die Küche der Alpen ist feinstes Soulfood und dafür muss man gar nicht weit fahren,  das gibt es auch im Lehel. Patrick Seidel, selbst Sommelier, serviert in der Seidelei feinste alpenländische Küche. 

NENI Restaurant

München – NENI

Restaurantkritik, Unterwegs 29. Januar 2018

Das Warten ein Ende – München freut sich über die Neueröffnung des NENI Restaurants. Am Bahnhofplatz gibt es nicht nur ein neues, schickes Boutique Hotel – das 25hours Hotel, sondern auch eines der

Rosenkohl Pakoras

Rosenkohl Pakoras

Vegetarisch, Winterküche 18. Januar 2018

Rosenkohl Offensive! 2018 startet ein tolles Blogger Event. Unter dem Motto „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender“ gibt es jeden Monat viele leckere Rezepte. Im Mittelpunkt stehen immer